Необычный зеленый салат
15 октября 2008
3 средних не сильно соленых огурца
1 пучок укропа и петрушки
5 литров истов листового зеленого салата
1 мелкая луковица
1 литров итров ожка оливкового или подсолнечного масла
1 литров итров имон
Я выбрала этот рецепт, потому, что он очень быстрый в приготовлении, не требуется больших финансовых вложений. Кроме этого он очень вкусный, я придумала его сама однажды на свой день рождения. Я рекомендую подаем его к водке. Это просто супер!!!
Огурцы нарезаем мелкими кубиками (если огурцы сильно соленые, то предварительно их лучше вымочить в холодной воде, чтобы ушла лишняя соль) затем добавим в них мелко порубленные укроп и петрушку (лучше когда петрушки несколько меньше чем укропа) порубим мелко лук, добавим в огурцы, зальем всё это маслом.
На тарелку выкладываем листья салата и поверх листьев выкладывается масса из огурцов, поливаем все это лимонным соком и закуска под водочку готова!